铁锅闷面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

铁锅闷面的做法

• 1.肉切小片，加入盐、糖、南德、鸡精、鸡蛋清拌匀。

• 2.蒜切小块备用。

• 3.豆角切小段备用。

• 4.锅内倒油，肉煸炒。

• 5.倒入料酒、酱油，继续翻炒。

• 6.倒入豆角，翻炒，加入少量清水，闷煮一会。

• 7.铺上面条，闷10分钟，注意锅內水分，别干锅。

• 8.出锅喽~