您当前的位置:中国IT科技网资讯正文

干焖刀鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 19:27:20  阅读:4449+ 来源:本站原创 作者:陈淑桦

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

刀鱼1斤相克食物鸡蛋1个相克食物
适量洋葱适量相克食物
适量相克食物酱油适量
料酒适量豆瓣酱适量相克食物
干辣椒2个相克食物适量相克食物
3瓣相克食物淀粉适量

干焖刀鱼的做法

  • 1.把刀鱼洗干净后切成段后加入适量的淀粉,1个鸡蛋,十三香,盐后拌均匀了备用。

  • 2.把洋葱切成丝,姜和蒜切片,干辣椒切成段备用。

  • 3.油热到七层时加入刀鱼。

  • 4.把刀鱼用油煎制两面成金黄色后,捞出放入小盆中备用。

  • 5.锅里留下少许油,加入姜,洋葱,豆瓣酱蒜干辣椒喷喷锅。

  • 6.喷好锅后要先加入煎好的刀鱼,加入适量的盐,醋,料酒,酱油,水后盖上盖子开始焖。

  • 7.大约焖十分钟左右后鱼就熟了,待收汁就可以关火了。

  • 8.最后出锅装盘就可以了。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!