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可可杯子面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 19:59:38  阅读:8707+ 来源:本站原创 作者:吴青峰

食材用料

高粉280g 可可粉20g
盐2g 酵母3g
糖50g 牛奶150g
黄油20g 鸡蛋1个,剩点涂蛋液
芝麻适量

可可杯子面包的做法

  • 1.准备材料

  • 2.先放牛奶,鸡蛋,盐与糖对角放,再放高粉,中间挖个洞,放入酵母

  • 3.和面一程序,十五分钟,放入黄油

  • 4.共和二个程序,出膜

  • 5.放入面包桶,不插电,自然发酵。夏天不用插电

  • 6.发酵好,排气,分成九份,揉圆。

  • 7.用保鲜膜包好,醒二十分钟。

  • 8.放入模具

  • 9.烤箱启动发酵程序,下面放碗热水,烤盘放上面发酵二十五分钟。

  • 10.发酵好了

  • 11.涂蛋液,芝麻

  • 12.烤箱预热,上下火120度,二十分钟

  • 13.装盘

  • 14.不错噢

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