蛤蜊菌菇汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蛤蜊菌菇汤的做法

• 1.白玉菇去根洗净

• 2.金针菇去根洗净切段

• 3.香菇去蒂洗净切花刀

• 4.葱姜切沫

• 5.蛤喇吐泥沙后洗净

• 6.锅中水烧开，放入蛤喇

• 7.淋入少许料酒

• 8.开口即可捞出，汤静置20分钟备用

• 9.起锅烧热，放少许油

• 10.爆香葱姜

• 11.放入菌菇

• 12.翻炒

• 13.炒至出汤

• 14.倒入蛤喇汤

• 15.烧开后放入蛤喇

• 16.放盐调味

• 17.放胡椒粉调味

• 18.关火盛出即可

• 19.一道美味的蛤喇菌菇汤就做好了！

• 20.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！