健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
苏打粉:止痒、消肿
食材用料
低粉180g | 玉米油85g |
椰蓉30g | 鸡蛋1个相克食物 |
绵白糖50g | 泡打粉2g |
苏打粉1g | 盐1g |
椰蓉酥的做法
1.玉米油中加入绵白糖,搅拌均匀。
2.加入鸡蛋,搅拌至粘稠。
3.加入泡打粉、苏打粉和盐。
4.搅拌好,静置5分钟。
5.筛入低粉。
6.加入椰蓉。
7.搅拌好即可。
8.把面团分成等份,然后搓成小圆球。
9.用大拇指按一个小坑。
10.放进提前预热好的烤箱中层,上下火175度,15分钟。
11.出炉了!
12.椰香浓郁又酥脆。
13.密封保存。