凉拌藕片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

凉拌藕片的做法

• 1.莲藕去皮，切片备用

• 2.锅中加入适量清水，煮开放入切好的藕片，煮两分钟左右

• 3.放入冷开水，过一下水，放入容器备用

• 4.辣椒切丝再切小丁，蒜头切末

• 5.加一小勺鸡粉，三小勺白糖，一大勺白醋，两大勺生抽，一点葱花，一小撮白芝麻

• 6.热锅，放油，加两个干辣椒，炝一下

• 7.倒入刚才用的碗里，拌一拌

• 8.装盘放点香菜装饰，即可