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酿苦瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 01:09:49 阅读：9843+ 来源：本站原创 作者：梅婷

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

苦瓜一条相克食物	肉馅适量
盐（肉馅用）适量	姜（肉馅用）适量
葱（肉馅用）适量	鸡精（肉馅用）适量
生抽适量	蚝油适量
水适量	油适量

酿苦瓜的做法

1.苦瓜，去头，去尾
2.切断，掏掉苦瓜籽备用
3.猪肉剁碎用盐，鸡精，葱，姜蓉搅拌均匀腌制
4.在看过中心填上肉馅
5.水，蚝油，生抽调汁备用
6.平底锅到一点油热锅煎酿好苦瓜，两面煎黄，差不多熟时倒入调好的蚝油汁盖好盖子煮一两分钟即可
7.收汁出锅
8.再来一张

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