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手抓饼皮的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 12:14:10  阅读:7668+ 来源:本站原创 作者:俞小凡

食材用料

面粉50克 植物油10克
热水25克适量

手抓饼皮的做法

  • 1.准备面粉50克

  • 2.加水(我没有一次性加完),加盐

  • 3.揉好面团后在中间凹处加入油

  • 4.反复揉面团,使面团和油充分融合(如果面团较大的可以适当的分成小面团)

  • 5.将面团压成长方形的面皮(越大越好)

  • 6.将面皮切成3~6毫米的面条

  • 7.然后再将面条折叠成(一定要折叠,不能卷)

  • 8.将折叠好的面条盘起来

  • 9.最后把盘好的面条压成薄饼皮

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