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南瓜小曲奇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 08:17:44  阅读:2173+ 来源:本站原创 作者:张智霖

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油60g 低筋面粉100g
玉米淀粉40g 南瓜泥60g
2g 糖粉25
抹茶粉少许

南瓜小曲奇的做法

  • 1.南瓜去皮切块,上锅蒸熟,压成泥状

  • 2.室温软化的黄油,加入糖粉混合

  • 3.搅拌至黄油变白

  • 4.加入南瓜泥搅拌均匀

  • 5.低粉、玉米淀粉和盐拌匀后,筛入其中,搅拌均匀

  • 6.揉成面团

  • 7.把面团按15g一个,分成18个,每个都滚圆,盖上保鲜膜

  • 8.剩下的小面团加入少许抹茶粉揉匀

  • 9.取一个小面团,用手指轻轻按压一下

  • 10.用牙签压出形状

  • 11.先对等的压出4边

  • 12.然后再从每两边中间压出4个

  • 13.从抹茶面团上揪出来一点,做成南瓜的蒂

  • 14.粘在南瓜上

  • 15.排在烤盘上,做一个就排一个

  • 16.放入预热好的烤箱中层,160度烤22分钟,关火后利用余温焖10分钟

  • 17.烤好取出放凉

  • 18.成品图

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