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拌芥菜丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 09:11:48 阅读：6038+ 来源：本站原创 作者：张靓颖

食材用料

芥菜丝1000克	白醋，白糖100克
食盐150克	蒜，姜，辣椒粉，牛肉粉或鸡精适量

拌芥菜丝的做法

1.将洗好的芥菜疙瘩切成丝
2.用食用盐与芥菜丝拌匀，静置20分钟
3.将蒜捣至成泥状，姜去皮剁碎
4.先把用盐腌制的芥菜丝中的水控净。然后，依次放入白醋，白糖，姜蒜，辣椒粉，牛肉粉。拌匀
5.带有浓郁芥末味的拌芥菜丝就完成了

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