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山药鸭汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-03 13:12:17  阅读:9350+ 来源:本站原创 作者:于娜

健康功效

山药:止泻、健脾、补肺

食材用料

鸭腿2个 葱白1段
姜2片 橙子皮1片
党参2段 黄芪2片
干何首乌1片山药相克食物
盐少许

山药鸭汤的做法

  • 1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以一起煮汤,但是这样吃起来就方便,而且肉肉看起来比较多,嘿嘿!

  • 2.准备一段葱白,两片姜,先把鸭肉和鸭骨头煮一下,去一下血水和杂质。

  • 3.然后再捞出洗净,放进干净的汤锅里,再放一段葱白、一片姜,我还放了一片橙子皮,新鲜的,干陈皮也可以,这个对除腥也很有帮助。

  • 4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌,高压锅压个15分钟,开盖后,撇掉汤面上过多的油份。

  • 5.然后放入山药段,开盖煮至山药熟烂就可以了。

  • 6.喝的时候放少许盐调味即可。

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