爆炒猪肚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质

食材用料

爆炒猪肚的做法

• 1.猪肚。

• 2.先准备一点面粉，清洗猪肚。

• 3.洗干净后把猪肚放进锅里。加入适量的水。（电高压锅煮15分钟。）

• 4.煮好后捞出来过一下清水。

• 5.猪肚切丝备用。

• 6.锅里倒入适量的油，倒入杭椒，红椒爆炒几下。

• 7.倒入猪肚爆炒几下，再加点酱油，生粉翻炒两分钟就可以出锅。

• 8.装上盘子。

• 9.香喷喷的爆炒猪肚。