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红烧鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 17:45:42 阅读：6290+ 来源：本站原创 作者：何琢言

健康功效

八角：理气、止痛、温阳

食材用料

三黄鸡一只	大蒜子一个
生姜六片相克食物	小米椒适量
八角两个	油，黄酒，醋，生抽适量
白糖，盐，耗油适量

红烧鸡的做法

1.大蒜生姜辣椒切好
2.三黄鸡用水焯一遍洗净
3.锅中放油放入大蒜辣椒生姜八角炸一下
4.三黄鸡倒入锅内翻炒加入黄酒.醋.生抽.红烧酱油.盐.白糖.耗油
5.加入水，用大火煮开，中火闷20分钟左右
6.大火收汁转盘

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