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蘑菇菠萝包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 18:17:55  阅读:9942+ 来源:本站原创 作者:杨童舒

食材用料

自发面粉500克 菠萝果酱1瓶
锡纸适量 A4纸若干
可可粉50克

蘑菇菠萝包的做法

  • 1.把纸裁成两厘米宽,卷成内径1.5厘米的纸筒(多卷几层),然后用锡纸里外包裹一下,一起做8个左右

  • 2.自发面用30度温水调制

  • 3.揉成表面光洁面团,醒 发待用

  • 4.醒发好的面,切成适中面坯

  • 5.按包包子的方法把果酱包进去,在收口时留下小面尾巴,上面做成蘑菇状

  • 6.做好的蘑菇包,表面晒上可可粉(用手抹 均匀),放在锡纸卷上,上锅蒸六分钟左右即可

  • 7.出锅完成

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