木瓜椰汁西米露的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木瓜：和胃、通络舒筋、化湿

食材用料

木瓜椰汁西米露的做法

• 1.准备好材料，木瓜清洗干净，取一半备用。

• 2.去掉木瓜籽

• 3.在把木瓜皮去掉

• 4.用工具修正一下，造一个美丽造型

• 5.用一个奶锅，将椰浆倒进去。

• 6.再加入牛奶

• 7.最后加入炼乳。

• 8.搅拌匀，看到锅里的液体沿锅边开始冒泡，关火放凉。

• 9.不沾锅里加水，用中小火烧开。

• 10.西米加水，清洗一次。

• 11.用细网的笊篱控干。

• 12.锅里的水开始冒小泡。

• 13.将控干的西米倒进去。

• 14.煮开，转小火继续煮，中间加三次凉水。

• 15.再次倒进笊篱里，换水，继续煮。

• 16.到最后西米中间留有一点小白点。关火，盖上锅盖焖一下。

• 17.中间完全没有小白点了，就好了，过凉水。

• 18.将切好的木瓜倒进凉透的椰浆里，在把西米一同倒进去，搅拌匀。

• 19.喜欢吃凉爽，放冰箱里1-2小时。