健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
红糖50克相克食物 | 水100克 |
面粉250克 | 牛奶150克相克食物 |
面粉250克 |
自制猫耳朵的做法
1.红糖用水融化,加入面粉揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛20分钟
2.牛奶加面粉揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛20分钟
3.红糖面擀成大薄片
4.牛奶面也擀成大薄片,放在红糖面上,再用擀面杖稍微擀一下,使两个面沾在一起
5.卷紧
6.保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室,40分钟以上,不要冻硬了,那样就不好切了
7.切薄片越薄越好
8.锅里放油,4成热,放入切好的面,小火炸至两面金黄
9.捞出沥油