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乐葵萨瓦林戚风的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:55:08 阅读：401+ 来源：本站原创 作者：任贤齐

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋3个相克食物	低粉120克
玉米油10克	糖粉60克
酸奶50克相克食物	牛奶50克相克食物
柠檬汁5克	可可粉5克

乐葵萨瓦林戚风的做法

1.分离蛋清加柠檬汁后冰箱冷藏
2.蛋黄加入10克玉米油手抽乳化
3.加入牛奶，酸奶后过筛低粉
4.搅拌到提起手抽蛋黄糊成平滑带状
5.取出冷藏蛋白分三次加入糖粉打发至硬性发泡
6.取三分之一蛋白搅拌到蛋黄糊中，拌匀后再将剩下蛋白全部搅拌，手法翻拌法
7.170度预热烤箱，中层35分
8.倒扣脱模

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