食材用料
雪花面粉三小碗 | 安琪酵母粉5克 |
花式馒头的做法
1.5克酵母粉用温水化开,水温30度到40度左右
2.倒入面粉搅拌成大雪花状
3.揉成光滑的面团
4.用干净的湿毛巾盖好,发酵2到4个小时根据家里温度而定。
5.我家客厅的阳光很温暖,发酵的很快。
6.发酵成蜂窝状,就可以用干面粉和匀,然后揉成馒头形状。
7.冷水上蒸锅蒸30分钟。
8.最后的造型亮相了!
雪花面粉三小碗 | 安琪酵母粉5克 |
1.5克酵母粉用温水化开,水温30度到40度左右
2.倒入面粉搅拌成大雪花状
3.揉成光滑的面团
4.用干净的湿毛巾盖好,发酵2到4个小时根据家里温度而定。
5.我家客厅的阳光很温暖,发酵的很快。
6.发酵成蜂窝状,就可以用干面粉和匀,然后揉成馒头形状。
7.冷水上蒸锅蒸30分钟。
8.最后的造型亮相了!
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