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葡萄干司康…天然的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 15:11:09 阅读：3210+ 来源：本站原创 作者：杜淳

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质

食材用料

高粉125克	黄油30克
砂糖15克相克食物	盐1.25ml
干酵母2.5ml	牛奶60克相克食物
鸡蛋液15ml	葡萄干15克

葡萄干司康…天然的做法

1.面粉和盐混合，黄油切成小块到入面粉里…用手捏搓黄油和面粉，直到两者混合成玉米粉状态…
2.牛奶，酵母，糖，鸡蛋液混合均匀后到入1…用手揉成光滑的面团…
3.将面团压扁，撒上一半葡萄干，对折起来再揉成面团…重新压扁面团放剩下的葡萄干，对折起来揉成圆形…
4.面团放进碗里，盖上保鲜膜，冷藏一个晚上…
5.冷藏完的面团放在案板上压扁切成8块…
6.表面刷一层鸡蛋液，预热好的烤箱185度，15分钟左右，表面金黄即可…

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