健康功效
黄豆:导滞、健脾、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
花椒芽一大把 | 黄豆一小碗相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 青尖椒一根 |
油适量 | 盐适量 |
葱花一棵 | 淀粉适量 |
黄豆花椒芽的做法
1.黄豆提前用水泡上
2.黄豆泡发好洗净备用
3.采回来的花椒芽洗干净
4.葱花、胡萝卜、青椒切丁
5.锅里加油加热后放入葱花
6.倒入泡发好的黄豆开始翻炒
7.黄豆炒熟后放入花椒芽和胡萝卜青椒丁翻炒均匀
8.翻炒胡萝卜和花椒芽断生
9.调一点水淀粉加入锅中
10.加入水淀粉后翻炒均匀关火出锅
11.装盘准备开吃