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炸肉丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 04:13:38 阅读：7817+ 来源：本站原创 作者：刘力扬

食材用料

猪肉馅500克	葱150克相克食物
姜35克相克食物	生抽15克
蚝油10克	料酒15克
盐10克	淀粉20克

炸肉丸子的做法

1.葱姜切末，放入肉馅
2.加入生抽、蚝油、料酒
3.加入淀粉搅拌
4.拌好的肉馅，准备开炸
5.手捏肉馅挤成丸子状
6.中小火放入丸子，开始时不要翻动，定型再翻动
7.炸至金黄捞出
8.大火再炸一下
9.炸好捞出

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