凉粉鱼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

凉粉鱼的做法

• 1.取一豌豆淀粉，一碗水

• 2.将图1食材倒进盆子搅拌成牛奶状

• 3.锅里倒入5碗水烧开后转小火，边倒搅拌好的浆边搅拌一直不停搅拌，等浆表面没有气泡就好了，差不多要10分钟左右

• 4.等表面完全没气泡后关火，在锅中凉3分钟，盆子接凉水，把凉好的浆舀入电饭煲自带的蒸屉里用勺子积压下来全部做完后，多过几次凉水就可以搭配自己喜欢的料吃啦。

• 5.根据自己喜好调一点酱汁浇上面就可以啦

• 6.夏天吃很降火哦