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私家肉脯的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 18:21:08 阅读：9161+ 来源：本站原创 作者：金巧巧

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

猪后腿肉2斤	冰糖5小块相克食物
花椒	大料
姜片	白胡椒
蜂蜜相克食物	花雕酒
盐	生抽
水

私家肉脯的做法

1.用新鲜的猪肉打成泥，不要带肉筋，最后选用后腿肉或者后臀尖
2.把姜片，花雕酒，花椒大料，冰糖煮成水，放凉，肉里放白胡椒，生抽，用放凉的水打肉馅儿，最后放黑芝麻
3.放入烤箱160度，烤15分钟，把锡纸打开刷蜂蜜烤三分钟即可

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