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干锅鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 04:36:53  阅读:8438+ 来源:本站原创 作者:汪峰

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
藕:止泻、健脾、生肌
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

鸡翅中10个青椒半个相克食物
1小块相克食物香菇3个相克食物
芹菜1根相克食物葱头半个相克食物
蒜薹1小柳相克食物 蟹肉棒4个
李锦记黄豆酱两勺 李锦记天成一味鲜酱油两勺
李锦记旧庄耗油两勺黑胡椒适量
适量 干锅底料适量
小米椒适量小葱适量相克食物
芝麻适量相克食物麻椒适量
葱姜适量

干锅鸡翅的做法

  • 1.李锦记黄豆酱,李锦记天成一味鲜酱油,李锦记旧庄耗油备用!

  • 2.鸡翅洗净控干水分!

  • 3.放入姜蒜,料酒,盐李锦记天成一味鲜抓均按摩腌制二十分钟,鸡翅用牙签炸入些小孔,方便入味!

  • 4.所有青菜切好备用!

  • 5.所有青菜放入些熟油,黑胡椒,李锦记旧庄耗油拌均!

  • 6.平底锅将鸡翅煎至两面金黄取出待用!

  • 7.锅热放入比平时炒菜多一些的油,放入姜蒜,辣椒,干锅底料,麻椒小火炒出香味!

  • 8.放入李锦记黄豆酱继续翻炒1-2分钟!

  • 9.放入煎好的鸡翅翻炒10分钟!

  • 10.放入所有青菜大翻炒均匀,盖上锅盖小火闷至十分钟,小心不要糊底,中途翻炒几下,或者晃动锅!

  • 11.放入适量盐翻炒均匀出锅!

  • 12.撒些香葱,芝麻吃时更香!

  • 13.成品图!

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