香菇小白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇小白菜的做法

• 1.小白菜清洗干净

• 2.香菇用温水泡发半小时

• 3.蒜瓣切片

• 4.香菇切细条

• 5.油锅烧五分热时放蒜瓣，

• 6.烹香蒜瓣以后放香菇条

• 7.翻炒一分钟后放入小白菜

• 8.再翻炒一分钟后放蚝油

• 9.继续翻炒，这时改成中小火，加少许水

• 10.闷炖两分钟后，放盐，翻炒两下关火。

• 11.枸杞点缀下，装盘