食材用料
面粉一碗半 | 温水适量 |
糖适量相克食物 | 食用油适量 |
东北糖饼的做法
1.和好的面团醒至20分钟。
2.利用醒面的时间,咱把油酥拌好,油酥就是把生油炸开倒一碗里。
3.然后加适量的面粉。
4.顺时针搅拌粘稠状即可,放置一边备用。
5.把醒好的面团,擀成一张大饼。
6.用油刷均匀的涂一层油酥。
7.葱一头卷起来。
8.卷这样。
9.然后切同等大小的面剂子。
10.两边向中间对捏。
11.把糖放一碗里,加少许面粉是为了防止吃的时候淌糖 烫到嘴哦!
12.擀好一个饼皮。
13.把糖粉放中间。
14.捏成包子的形状,要捏紧哦!
15.不粘锅放适量的油,擀好饼放进去。
16.一面烙好了,翻另一面在烙。
17.成品图