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醋溜茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 04:24:40 阅读：5235+ 来源：本站原创 作者：刘若英

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子3个相克食物	姜蒜适量
五香粉适量	盐适量
老陈醋适量	糖适量相克食物
五香粉适量

醋溜茄子的做法

1.茄子洗净切成滚刀片装盘待用！
2.姜蒜切碎待用！
3.热锅下油放姜蒜爆香，放茄子进去翻炒！
4.依次放入盐和五香粉翻炒，再放适量醋。最后撒上适量白砂糖搅拌出锅！
5.装盘成功！

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