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花样饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 04:41:06  阅读:1415+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。邓安翔

食材用料

低粉100克 糖粉20克
黄油20克 蛋液40克
Fluff棉花糖20克 黑巧克力适量
彩色糖珠适量

花样饼干的做法

  • 1.把黄油切成小块儿,放在微波炉里加热三十秒钟,使之软化。把糖粉加入黄油中,搅拌均匀。

  • 2.把蛋液分三次加入黄油中,搅拌均匀后筛入低筋粉,搅拌至无干粉状态。

  • 3.可以用手来和面,先捏成小块的,然后加入fluff棉花糖。

  • 4.如果粘手的话可以撒一点点干面粉,揉成团之后装在保鲜袋里,放进冰箱冷冻十分钟。

  • 5.把面团擀成0.5毫米厚的饼状,用刻刀在上面刻出花瓣。

  • 6.在烤盘上铺一层油纸,把刻好的花瓣儿和压出的花朵放在油纸上。烤箱预热十分钟,上下火180度。烤制十二分钟即可。

  • 7.把边角料重新揉和,擀成饼状,用刻刀刻出一只蝴蝶。然后烤制12分钟。

  • 8.把黑巧克力隔水融化后,用刷子刷在饼干表面。然后把饼干放在装满彩色糖珠的小碟中,使其粘满糖珠。

  • 9.饼干做好了,拍照之后就可以吃喽。

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