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炸小鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 01:32:05 阅读：758+ 来源：本站原创 作者：金莎

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小鸡腿8个	葱，姜，蒜少许
盐，味精，糖少许	味达美，料酒，黑胡椒少许
淀粉，面包糠适量	生抽，老抽少许
鸡蛋一个相克食物

炸小鸡腿的做法

1.把原料准备好，把鸡腿洗干净放盆子里
2.把葱，姜，蒜切好，备用
3.把小鸡腿用叉子叉叉，放入盐，味精，料酒，生抽，老抽，味达美，糖，黑胡椒，放入切好的葱，姜，蒜，腌制2小时
4.把腌好的小鸡腿拿出来均匀撒入淀粉，再沾上鸡蛋滚上面包糠，锅里放油烧至6成热放入小鸡腿炸熟，捞出装盘即可

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