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四色烩的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 00:32:39  阅读:5369+ 来源:本站原创 作者:张嘉倪

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
杏鲍菇:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

西葫芦1个相克食物杏鲍菇1个
香菇2个相克食物木耳2朵相克食物
火腿肠1小截食用油适量
大葱1小节相克食物花椒10粒
酱油,盐,醋少量

四色烩的做法

  • 1.锅中放油,投花椒,葱花爆香,放入香菇,杏鲍菇翻炒2分钟,再放入西葫芦翻炒

  • 2.炒至七八成熟后放酱油,盐,火腿,继续炒熟,出锅前烹少许醋

  • 3.装盘

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