火腿肠煎蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

火腿肠煎蛋的做法

• 1.准备原材料，2个鸡蛋，1根火腿肠；

• 2.鸡蛋直接打盘子里，火腿肠切丁，小葱切碎，加入1小勺盐，放少许清水，搅拌；

• 3.平底锅热锅，加入油；

• 4.搅拌好的鸡蛋火腿直接倒入锅里；

• 5.中火煎一会儿，闻到香味儿翻面；

• 6.好啦，出锅啦！