小米南瓜蒸肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小米：安神、和胃、补虚
五花肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小米南瓜蒸肉的做法

• 1.将五花肉用配料A腌制半小时。

• 2.将小米与配料B一起放入锅中用中火炒香。

• 3.小米炒好后，把所有配料清理出来，留小米晾凉备用；将小南瓜挖成瓜盅。

• 4.晾凉的小米与腌好的五花肉搅拌均匀，喜欢吃辣的可以再加一豆瓣辣酱，腌十分钟。

• 5.将腌好的小米五花肉放入瓜盅内,排放整齐。

• 6.放入蒸锅内蒸一个小时。