健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
百香果:活血化瘀
食材用料
排骨1斤相克食物 | 百香果4个 |
蒜头2个相克食物 | 干辣椒两个相克食物 |
姜1小块相克食物 | 糖少许相克食物 |
盐适量 | 油少许 |
生抽适量 |
百香果排骨的做法
1.准备排骨和百香果
2.排骨放入锅中加入水煮开过水三分钟捞出用凉水冲洗干净沥干水分
3.百香果对半切开把里面的百香果汁用勺子挖出倒入碗中备用
4.锅中加入少许油放入生姜片蒜头干辣椒炒香放入排骨翻炒炒干水分
5.炒干水分放入生抽、盐、等继续翻炒
6.然后倒入百香果汁翻炒几下
7.然后加入适量水和少许的糖煮开用小火焖至二十分钟
8.焖二十分钟后用大火煮五分钟收汁即可
9.装盘
10.成品