健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
猪肉一斤相克食物 | 酸菜一颗 |
面粉适量 | 食用油适量 |
葱末、姜末适量 | 小虾仁一小把 |
料酒、生抽适量 | 盐、味精、花椒、白糖适量 |
青椒一个相克食物 |
猪肉酸菜包子的做法
1.提前发哮好面粉
2.将猪肉切成肉馅
3.把酸菜剁碎备用
4.准备好葱末、姜末和小虾仁
5.将葱姜末放入肉馅中,加入盐味精花椒,料酒和生抽一小碗水,顺时针搅动。最后加入食用油备用
6.将酸菜放入肉馅中入味,加入少量青椒末,这样酸菜馅就做好了
7.接下来擀皮包包子,入锅蒸15分钟就好啦!新鲜的包子就出炉了!