食材用料
碱面 | 大红椒 |
大青椒 | 辣酱 |
蒜泥 | 豆芽 |
黄瓜丝 | 红萝卜丝(如要多加小菜自己放自己喜欢的) |
拌面的做法
1.水烧开,加少许盐,放碱面煮成七分熟,过冷水凉,控干水份待用,锅放油,加蒜泥,青红椒炒,加辣酱,生抽,盐,鸡精,蚝油,加少许水开了,关火,把罗卜丝倒入锅中搅匀,依次放面条、黄瓜丝、放自己喜欢的小菜和豆芽菜(用面汤烫微熟)、芝麻油拌匀,上面再撒上葱花、香菜,花生米
碱面 | 大红椒 |
大青椒 | 辣酱 |
蒜泥 | 豆芽 |
黄瓜丝 | 红萝卜丝(如要多加小菜自己放自己喜欢的) |
1.水烧开,加少许盐,放碱面煮成七分熟,过冷水凉,控干水份待用,锅放油,加蒜泥,青红椒炒,加辣酱,生抽,盐,鸡精,蚝油,加少许水开了,关火,把罗卜丝倒入锅中搅匀,依次放面条、黄瓜丝、放自己喜欢的小菜和豆芽菜(用面汤烫微熟)、芝麻油拌匀,上面再撒上葱花、香菜,花生米
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