健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
猪肉:补肾、滋阴、益气
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
韭菜相克食物 | 面粉 |
猪肉相克食物 | 鲜虾 |
虾皮相克食物 | 紫菜相克食物 |
十三香 | 姜粉 |
酱油 | 食用盐 |
食用油 |
韭菜虾肉馄饨的做法
1.鲜虾两只,洗净去皮,切成丁,备用。
2.头刀韭菜,看叶子就很滑嫩。洗净,切成末。
3.猪肉切成丁,酱油,食用油,姜粉,十三香搅拌均匀。
4.把切好的韭菜与猪肉馅料混合均匀。
5.放入切好的虾肉,放入鸡精,食用盐,搅拌均匀。
6.擀好的馄饨皮,也可以买。
7.在皮中包入馅料。
8.准备好紫菜做汤。
9.准备好韭菜末做汤。
10.在锅中填入冷水,葱花,虾皮,烧,开锅以后放入紫菜与韭菜末,调入盐与鸡精就可以了。
11.馄饨配上汤吃起来才算完美。