健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
卷心菜:补虚、利湿、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
香菇6朵相克食物 | 卷心菜四分之一相克食物 |
胡萝卜三分之一相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
油少量 | 盐少量 |
蚝油少量 | 馄钝皮少量 |
葱一段相克食物 | 姜两片相克食物 |
素馅馄饨的做法
1.香菇切片,甘蓝和胡萝卜切丝
2.在开水中焯熟蔬菜
3.把菜盛在盆中晾凉
4.鸡蛋炒熟备用
5.用纱布把菜包住,捏去水分
6.菜切碎,鸡蛋切碎,葱和姜切末放入少量盐和蚝油搅拌均匀。沿着一个方向搅拌
7.用馄钝皮包好馅,放在饺子盒中,放入冰箱冷冻。