香辣土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒

食材用料

香辣土豆片的做法

• 1.土豆切片，可以稍厚一点

• 2.肉切条，抓少许淀粉

• 3.锅倒入油，土豆片炸金黄捞出，肉也入锅炸熟捞出

• 4.锅留少许底油，放蒜、干辣椒爆香，依次加入蒜薹，辣酱、炸好的肉和土豆，撒少许烧烤调料，最后撒入葱丝

• 5.完美收官

• 6.成品