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抹茶桃仁玛格丽特的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 00:00:10  阅读:5693+ 来源:本站原创 作者:胡静

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低粉150克 玉米粉150克
熟蛋黄3个黄油150克
糖粉70克 抹茶粉5克
桃仁适量

抹茶桃仁玛格丽特的做法

  • 1.准备好所有的材料。

  • 2.将黄油切成小块,在室温下软化。

  • 3.等黄油软化的时候,将熟蛋黄过筛,做成细腻膨松的蛋黄碎。

  • 4.待黄油软化后倒入糖粉,盐。

  • 5.用电动搅拌机搅打至颜色变浅,膨松。

  • 6.加入蛋黄碎继续搅拌均匀。

  • 7.分别筛入玉米粉,低粉,抹茶粉。

  • 8.将粉和油充分搅拌,揉匀成光滑的面团。

  • 9.将面团装入保鲜膜,入冰箱冷藏半小时到一小时,时间来不及不冷藏也可以。

  • 10.烤箱170度上下火预热。从冰箱拿出面团,揪成自已喜欢的大小,搓成圆球。

  • 11.用大拇指按下,出现自然裂纹即可。

  • 12.在按下的中间放上一颗桃仁,轻按一下,避免烤好后脱落。

  • 13.将做好的成品放入烤盘,每个饼中间留点空隙。入烤箱中层,170度上下火15至20分钟,看饼的大小而定。

  • 14.烤好后立即出炉,完全冷却才能装盘装袋,否则易碎。

  • 15.来一张摆拍图,美美哒。囗感酥脆,超级喜欢。

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