美的IH电压力锅营养更美味
传统的电压力锅加热方式为热传递,是将发热组件的热
量传递给内锅,这种加热的方式存在热量 损失大、受热不均匀等缺点。“IH技术&dquo;通过国际先进的电流
变频技术,实现内锅全方位快速、均匀
发热,热效率高达95%。食物口感更佳,煮食时间大大缩
减。“IH技术&dquo;特有的微压预热、低压软化、
高压析味、中压闷炖、保压收汁,是食物既健康又美味的有
力保证。
以美的IH系列PHT5093电压力锅为例,它通过“IH技术&dquo;实现1300w大火力,堪称行业内功率最大的电压力锅。为了达到锅内压力数据的精确,PHT5093还搭载了1KPa压力精控系统,攻克了困扰行业多年的难以真正达到满足食物营养转化对压力的精确要求,使固形物析出提升37%。两个技术的结合在实现为不同食材真正匹配“黄金火候&dquo;的同时,还实现了不同的食材在烹饪中要实现营养、味道、色泽的完美呈现。内胆更是采用了4mm6层超厚精钢釜,让其受热更均匀,营养释放更充分。